道の駅とよはしには、インフォメーションコーナーや料理教室やセミナー等で使用できるプロジェクト室、地元のこだわり食材を使った飲食店や特産品を扱うショップがある「Tomate（トマッテ）」。
【公式】道の駅とよはし｜ひととまちをつなぐ、豊橋の縁側
食べる、だけじゃない！。豊橋ならではのお買い物ができるお店をご紹介します。
「あんぜん・あんしん・しんせん」をモットーに、豊橋・田原の生産者から旬の農産物が1,000m2の売場にずらりと並ぶ愛知県下最大規模の農産物直売店の「あぐりパーク食彩村」があります。
「Tomate（トマッテ）」内にあるtemiyo（テミヨ）には、豊橋ならではの手土産やオリジナル商品が勢ぞろいしています。
道の駅とよはしでは、ここでしか販売をしていない豊橋土産や、人気カフェやコーヒー店が提案する手土産が勢ぞろい！夏にぴったりのお土産ベスト10をご紹介します。
第1位
初恋レモンセット
河合果樹園さんオリジナルの人気商品「初恋レモン」のセット。
レモン味の飴や塩レモンなど、さっぱりとした味わいが楽しめる夏にぴったりのアイテムです。
第2位
APOLLO COFFEE WORKS カフェオレベース
豊橋市にある人気コーヒー店「APOLLO COFFEE WORKS」のカフェオレベース。
甘さ控えめで、手土産に喜ばれている商品です。
第3位
三河山吹うずらのウズゲタン
韓国料理のサムゲタン風スープに仕上げた一品。夏だからこそ、辛いものが食べたくなる！そんな時にぴったりのアイテムです。
第4位
道の駅オリジナルクラフトビール
道の駅発のオリジナルクラフトビール。大人の初恋レモンと、女神のほほえみを使用した、爽やかでコクのあるクラフトビールです。
第5位
愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ
愛知県立三谷水産高等学校製造部監修のご飯ジュレ。これをかけて食べると、何杯でもご飯が食べられると話題に！夏バテ防止にもぴったり。
第6位
TEMTASOBI GINGER ジンジャーシロップ
さっぱりとしたジンジャーがクセになるジンジャーシロップ。炭酸水で割って飲むと◎。それぞれ味わいが異なる3種類を用意しています。
第7位
BON Toraya ピレーネ
昔から愛され続けている「ピレーネ」。豊橋の人なら誰でも1回は食べたことがある、スタンダードなスイーツです。
第8位
kosaji 豊橋蜂蜜
季節に合わせて販売しているkosajiの豊橋蜂蜜。そのままパンに塗って食べてもよし！リピーターにも大人気の蜂蜜です。
第9位
キャベツ専用醤油だれ/塩だれ
キャベツにぴったりの専用だれが登場。醤油のコクが広がる醤油だれ、さっぱりとした塩だれを用意。サラダとも相性抜群です。
第10位
SHIKAIO 甘ざけ
米麹を使った甘酒。すっきりとしたタイプと、甘口タイプの2種類をご用意。飲みやすい味わいで女性にも好評です。